宫保鸡丁(家常版)
没有豆瓣酱做出来太丑了 味道还行
06-10
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超下饭的肉末茄子
放了豆瓣酱就是红烧茄子,根本不是肉沫茄子,肉沫茄子不放豆瓣酱,炒肉也不该放油,后期就做成这样了,油闷肉沫茄子。假菜单已举报。(正常肉沫茄子颜色白色看起来干干的没这么油)
2022-10-06
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超下饭的麻婆豆腐
没有肉沫,调汁用的蒜姜生抽淀粉一点水跟盐,豆腐过水捞出来,花椒炒完扔了,豆瓣酱一炒出红油就放豆腐,葱花我放里面一起炒了。收汁的时候多炖一会不然里面没味,最后应该是出锅葱花撒上面就成。#晚餐•2022年9月27日#
2022-09-27
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超下饭的新疆大盘鸡
忘了加糖,有点辣,炒完加啤酒只要一开锅就小火炖,小火炖的时候不用等20分钟,我这个十五分钟汁就收完了,然后又加了点水把洋葱放里面了#午餐•2022年9月25日# 第一次做,原来跟跟过事熬菜一样的做法。
2022-09-25
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家常烧茄子(比较简单)
油温八成热的时候茄子在里面炸四十秒到一分钟就可以了,不然做出来就是我这种油煮茄子,炒菜我就按平时放油都这么多。太油腻。
2022-06-04
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比路边摊好吃百倍的火腿炒土豆粉
我用的是鸡蛋炒黄瓜还有一个辣椒,黄瓜炒出来水太多,以后还是不能用黄瓜炒,没放老干妈颜色有点单一
2022-05-23
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家庭版酸辣粉
#晚餐•2022年4月8日#
2022-04-08
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煎鸡蛋早餐好吃
盐多了,颜色可以
2019-09-07
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酸辣土豆丝
#午餐•2019年9月6日# 味道不错,没炒花椒,用鸡精代替了。
2019-09-06
蒸鸡蛋
咋会这么丑呢,不过味道不错
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虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过~)
煮的时间久蛋黄化了,煮不久又入不了味,就表面一层黄金皮,第一次做的很失败#晚餐•2019年9月5日#
2019-09-05
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