170度 烤了25分钟 配方的量做了18个 ，感觉原配方单个太大了 不好烤熟。原方不是很甜，不是很很酥松我可能没烤熟，饼干体还有沉淀物
2023-08-23
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（天津,武清）
面团配方换了一个 炼乳换成淡奶油，牛奶量110，黄油25 ，面包机两个揉面程序出手套膜！ 发酵的不错个个大胖小子 185 20分钟 要放锡纸
2023-08-04
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（天津,武清）
心得 1.烫面倒面要快狠稳 加入面粉之后小火翻拌3分钟 我做的一般量2. 烤箱一开始预热了250度 温度高温有利于膨胀 一开始放泡芙温度也会降点3.面团最后的粘稠度 粘点好 提起刮刀有倒三角 但不是流动状态
2023-07-22
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（天津,武清）
实心麻薯 不过也好吃 可能是这几个原因 1.先加黄油了再加水，顺序问题？ 2.烤箱预热180度之后打开放麻薯温度降到了150，升温用了10分钟 下次调整黄油顺序 ，预热增加到220度
2023-07-22
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（天津,武清）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
白砂糖60g 用的六个土鸡蛋 做的八寸量 150度60分钟还可以 40分钟加锡纸
2023-07-16
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（天津,武清）
