全网最简单粗暴的芋泥
好吃好吃，放了80g糖，30g奶粉，奶粉没了
2023-12-16
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基本鲜奶吐司
这个配方太赞了，新良大师面粉，295g水，52g全蛋液，其他不变，没时间，就用水合法一个晚上
2023-11-11
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70%中种牛奶吐司
半小时，1小时，1.5小时，入烤箱上下180℃，海氏C40，上火大了
2022-08-19
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淡奶油吐司--冷藏中种法
用河套面粉，160-190，25分钟，感觉水有点少，下次再加点
2022-08-05
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岩烧芝士肉松小吐司
后面没看住，烤焦了😢
2022-07-24
100%冷藏中种白吐司
C40，上160度下190度28分钟，太湿了多加了20g面粉，下次试试25分钟，水量减少10g
2022-05-26
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红糖马拉糕（酵母Q韧版）
非常成功
2021-04-12
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椰子油迷你小蛋糕（不塌陷，不开裂，不回缩）
非常棒
2021-04-06
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Tiramisu提拉米苏（简单易上手）
好吃好吃，酱的地方贼好吃(｢･ω･)｢嘿
2021-02-07
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巨简单❗️酥脆香甜❗️手指饼干❗️满屋飘香～
180℃烤12分钟，温度高了一点点，甜度刚好，好吃(｢･ω･)｢嘿
2021-02-06
超软日式香葱芝士面包，快速中种法发酵，简易整形方法，新手必做
非常赞👍
2021-01-01
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入门级蛋白糖（仙女糖）-不需熬糖版
可能蛋白打过头了，糖浆析出来了
2020-06-11
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会说话的玩偶19
