自制 豆芽炒蛏子 蛏子加盐泡,之后焯水一下,捞起剥壳,撕去黑膜 起锅热油,加入豆芽翻炒,加入蛏子以及半碗焯蛏子的水,加入豆干 开吃 鲜甜美味!
2023-06-22
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自制 苦瓜黄豆排骨汤 泡黄豆(冰箱隔夜or简单泡20m) 苦瓜切开→去瓤→切块→加盐等待20min→挤出水分 同时排骨焯水洗净 一起放入锅内加水 煮好就可喝汤吃肉,清热下火
2023-06-21
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【自制】茄子肉粉丝煲 按视频制作 腌制肉末/肉片 购入茄子(1.5元/斤)-清洗-切条-加盐腌制20分钟 同时泡粉丝,调制酱汁,姜蒜切片 抓出水分,加油热锅,炒肉-炒葱姜蒜-炒茄子-加入酱汁-加入粉丝-加入少量清水-大火开后转小火焖5分钟
2023-06-17
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