幸福得以治愈的厨房

柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司 

四个月没碰烘焙，继十二月份的肉桂奶酥吐司后的第一个作品依然是小宝老师的方子。首刷这款30%全麦吐司，卡士750低糖吐司盒200/230烤23分钟吐司边不理想，怕大型翻车现场影响内部，冷却一小时就切开看，等吃完这两条再从来一遍，需要重新跟烤箱...

幸福得以治愈 （上海,嘉定）

桂花麻薯红豆包 

桂花、核桃、红豆、芋泥、麻糬，这些食材搭配起来味道很好。自己纪录(面团80红豆25麻糬13核桃5)(面团80芋泥30麻糬15)(180芋泥+20鮮奶)一份面团八十克太大了，也许六十克面团更符合我的mini胃#甜麵包#

幸福得以治愈 （上海,嘉定）

日式生吐司 

去年刚入烘焙第二次做吐司就尝试这个食谱，和面机结局是大失败，面团扔了，一年下来慢慢学多练习，今年六月入厨师机，前几天浏览收藏的食谱，又看见这个让我记忆深刻的面团，决定再尝试一次，这次來說面团有些打过了，二发照食谱28度45分钟几乎没发，后来...

幸福得以治愈 （上海,嘉定）

巧克力吐司 

食谱配比很好！不是专研烘焙的专科生，纯兴趣，成品不是很完美，随手拍，发作品纪录自己做过哪些值得尝试的方子～

幸福得以治愈 （上海,嘉定）

没有一滴水的南瓜手撕吐司 

第一次做这款南瓜吐司

幸福得以治愈 （上海,嘉定）

🍷红酒玫瑰吐司、高级感十足🥂 

前几天做白吐司跟芝麻吐司 看着成品感觉有点无趣内心空虚 逛着食谱看到这个喜欢的方子 于是就来了一个粉粉嫩嫩的红酒玫瑰 // 我发觉同件事情一直重复做 就会发现自己其实更喜欢什么样的 就比如吐司很不喜欢单调乏味的😂 喜欢五颜六色各种口味...

幸福得以治愈 （上海,嘉定）

自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例） 

第一次做芋圆的成品，同时做了芋头、紫薯、南瓜，不过南瓜实在水份太难掌控没有成功，我觉得能做出南瓜芋圆的人都是神😆#甜品/糖水#

幸福得以治愈 （上海,嘉定）