2024年11月13日
做的咸味:200克面粉,110克水,5克糖,3克盐,少许黑芝麻 油酥:60克面粉,1克五香粉,30克油 油酥少点不会那么酥也脆点有咬劲,也不会有很多油渣
14天前
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❌无需泡打粉❗️掌握三个技巧❗️开花米糕轻松做
第一次做既然成了😜 用了200克粘米粉,40克面粉,水一开始加130克少了逐渐加到了190克水,50克糖,酵母2.5克
30天前
超级松软的奶香麻花
只做了一半的量,没放牛奶放的水加了2克盐有微微的咸味和甜味也好吃
10-25
藕夹
这个面糊炸出来真的是脆皮的,面糊里加了适量盐和五香粉,炸的藕片没放肉也好吃
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香酥排叉(麻花)
叠了三层翻的,油多放了十几克,特别粘手又加了好多面粉还好成功了,酥脆微甜
10-24
鸭头清洗
毛摘的麻烦直接皮去了,眼珠也去了
10-01
貌美如花花花花花卷
煎的好吃,香脆
06-13
烤箱版鲜肉锅盔
空气炸锅版 液体多加了点,水230克,油30克
02-26
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2024年02月24日
做的火腿肉松面包,小孩的最爱 。1个鸡蛋液留一点点刷表面
02-24
糖霜花生
成功
02-22
低脂沙拉酱(自制简单)
又做了一次,电磁炉最小火炒很细腻,不需要打蛋器打了
02-05
鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单
只加50克的鸡蛋液没什么蛋香味又加了一个鸡蛋,其余不变。颜色深点的脆,浅点的有点皮 又放空气炸锅烤了几分钟
01-24