照烧鸡腿
这次改用冰糖了，颜色果然比用白砂糖鲜亮，但是我没工夫把冰糖磨成粉，搅拌化了一点就下锅，用热力把冰糖弄化，感觉可以拿得出手了。
2019-08-18
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第一次做，颜色没有up主那么鲜亮，大概是因为我没有下冰糖然后用白糖代替，用少许老抽来上色。味道真的不错，那些说煎不熟的，可能火大了，所以表面焦黄了里面还没断生。我用的是电磁炉最小火，煎到表面微黄里面已经彻底熟了，有个方法，鸡腿肉太厚的，在煎...
2019-08-11
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2019年08月11日
用的是油麦菜，味道一样好，省去了过冷水的步骤，颜色也还可以。
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蚝油煎鸡胸肉（真的只要腌了就炒鸡嫩！（新增微波式
煎的时候，滴了几滴老抽上色，看起来更有食欲。
2019-08-06
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黄金蛋炒饭
最成功的一次，跟蛋的品质有关，这次用的那种小个的土鸡蛋，蛋黄特别黄偏橙色了，炒出来真是漂亮！
2019-08-05
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#每一餐都美美的，是一种享受！# 确实很嫩！煎完吃了一块，第二块咬了一口才想起来要拍照233。建议鸡胸肉还是要切薄一点，0.4公分左右，我有一片头切的比较厚，大概0.8公分，也是照着up主说的腌了一晚，厚的那部分还是不够入味，所以建议还是切...
2019-08-04
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【健康三餐】多汁煎鸡柳
#棒棒的！# 味道不错！不过我煎的时间久了一点，有点柴，下次煎时间短点。还有，我用的是番茄沙司，里面已经有盐了，如果新手也是用沙司，注意盐少放点。
2019-08-03
行政总厨渣
