零失败椰汁千层糕
还没冷却的时候切的,刚开始第一层感觉蒸得不够,糊糊的,第一眼以为失败了,然后就改成了蒸三分钟,就成功了。
08-13
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零失败的超嫩蛋糕,手残党也可以成功,普通面粉即可
配方太少了,按照教程的换算整了个大的,很成功,超级嫩滑,老妈超喜欢吃的
03-13
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零失败的戚风蛋糕(超详细,附多组视频)2019.10.18更新(附6寸 8寸 10寸配方)
很漂亮很好吃呢,想问下有12寸的教程吗?
2023-03-20
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戚风蛋糕(八寸)
第二次做,倒扣很成功,漂亮。
2022-03-04
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为什么会塌了?
2022-02-27
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150度50分钟,蛋糕有点老了,上面那层很硬,里面的软这个教程的蛋糕是很嫩,第二次做。
2022-02-20
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这个配方很好吃,就是打蛋白打了一个多小时,太难打了,烤箱烤不均匀,火放小了,周边的不怎么熟,中间的很熟很香啊!
2020-03-20
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红豆餐包
这个教程300克面粉198牛奶,水太多,根本做不成,糊糊的,粘手,自己加了好多面粉和油进去。
2020-03-16
红豆面包
用的普通面粉做的,天气冷了,发酵了一个晚上才发起来,第二天早上又有事情,一直发酵到下午五点多才开始做,好像发酵的不好,还没有猪油做的电饭锅面包好吃,也能吃,一般般,烤箱烤不均匀。
2020-03-14
千层紫薯馒头
不知道是不是开了几次盖子看,蒸了几回才熟的原因,出锅有点发黄了,足够甜,还是很好吃的。
2020-02-22
电饭锅面包
一次成功,没有黄油,花生油代替的,比不上烤箱的好吃,但是也不错哦。教程里20克的糖太少了,我放了40.50克的糖都觉得不够甜,个人觉得放60克以上应该比较好,面包甜一些不要紧。
2020-02-21
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堂妈小厨——快手南瓜馒头
南瓜蒸的不够,有点搓不散,是酵母粉不够吗?有点不是很发,冷了就塌了,特地等蒸熟三分钟后开盖的。
2020-02-16