纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
小杯做了21个,爸爸说鸡蛋太多了,味道很重。微波炉3分20秒,再加30秒,刚好。
2020-08-29
7 0
爆炒红薯茎
#晚餐•2020年8月27日#
2020-08-27
9 0
素炒芹菜
简单的全蛋蛋挞
所有材料减半,做了五个,图一4分钟,感觉略有些过了,但是还没上色,图二7分钟,略微上色,但蛋挞液过干了,下次不加蛋清试一下可能会好上色一些。
2020-04-10
12 0
✨香煎豆腐✨
真的要一块一块翻,刚开始好多粘锅了,可能油还不够多,所以煎的不是很好。
2020-04-06
3 0
孩子超爱吃的炒胡萝卜
胡萝卜自带甜味,加了葱好香。#晚餐•2020年4月5日#
2020-04-05
4 0
油焖笋的正确打开方式
老抽放太多了,看起来好柴#晚餐•2020年4月5日#
用的生抽
2020-03-30
淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
蛋糕胚过甜,放入了20+30g糖,差不多30g就够了,蛋白打发不到位,蛋糕胚不够膨胀松软,切开只能切两层,下次可以1:1.5或1:2的量制作蛋糕胚,尝试做高一点儿的蛋糕,两层也还可以。 奶油中本身含白砂糖,这次加了四小勺,350g淡奶油几乎...
2020-03-01
3 1
香煎小土豆
香煎小土豆 冰箱里放过的小土豆要多煮一会,家里没有香葱,回回用青辣椒代替。
2019-07-22
6 0
芹菜牛肉末「下饭神器」
雪菜炒牛肉
2019-07-21
桑叶炒鸡蛋
2019-07-20
15 0