麻酱烧饼(独家原创)
配方真的很棒,就是我买的麻酱质量不太好,有点稀,但是烤出炉还是很香
2020-08-13
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热狗面包
第一次做没经验,沙拉酱和番茄酱都放少了,香肠不够了只能一切二,导致香肠有点短。不知道是不是二发时间有点短,组织感觉不是特别松软,里面有点不是特别松软。下次要尝试二发一小时,再延长二十分钟看看。总体味道还不错。
2020-07-15
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料超足的麻薯软欧
面粉里加了点可可粉,也替换了代糖,没有糯米粉只有木薯粉就换了另一个麻薯的方子,做出来也很成功。加了一点点肉松试水,果然不太爱甜咸交加的味道,以后还是不加肉松了。山姆的芋头太棒了,松软粉糯 ,吃着也不会腻。谢谢博主提供这么好的方子。
2020-07-11
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酸奶蒸蛋糕(超软润)
酸奶用的乐纯无糖零脂酸奶,柠檬汁多加了一些糖也替换成了代糖,没有加油。蒸出来口感很松软,就像柠檬酸奶味的发糕。和百香果柠檬茶绝配,适合减肥人士。蒸了半小时感觉有点短,下次蒸四十分钟试试。
2020-02-16
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