空气炸锅爆米花
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2024-12-22
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满满的儿时美味——油墩子
萝卜丝放盐20分钟后勒水，放葱花 五香粉拌匀。面糊放葱和一点点盐。
2024-12-14
脆底蜂蜜小面包
空气炸锅150度15分钟，最后5分钟刷蜂蜜。
2024-12-01
炸肉丸子
一斤猪肉，80g水，2个鸡蛋，15g生粉，6g盐，2g五香粉，大葱半根。下次可以加些山药和2两鸡肉
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
空气炸锅100度10分钟，120度8分钟，140度5分钟
2024-11-26
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空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）
好吃～3个鸡蛋，共30g糖，牛奶是用的奶粉12g加18g水替代的。只做了5个纸杯蛋糕。空气炸锅150度，14分钟。
2024-11-24
空气炸锅蒜香排骨，巨香巨好吃，简单易操作
180度 19分钟，有些硬。看来下次还是得红烧～
2024-11-23
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彩色蔬菜肉包子（适合小朋友）
500面粉，250g水，15g猪油。热水和面一分钟，待稍凉再取15g温水和酵母搅拌和入面中。出锅的包子更白更软。强烈推荐 面剂50g一个。馅料300g豆角+300g猪肉。放老抽，少量料酒，姜水，油，十三香，盐。
2024-11-17
烤鸡翅（自制腌料）
酱油25g，耗油10g，糖15g，甜椒粉7.5g，蒜泥8g。黑胡椒粉（烤前撒上一点点） 以上约1200g翅根鸡翅（约15个翅根，10个鸡翅）的量 没放番茄酱和味霖。
2024-11-11
糖醋排骨
不小心烧糊了 味道可以
2024-10-19
速冻手抓饼饼胚
2024-10-13
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翡翠饺子
用豆浆机榨的青菜汁，没有那么绿
那些年孩子爱吃的菜～
各种家常饺子🥟
自制里脊肉（不好吃，这款避雷）
意大利面（改良版，简单）
唔凝魔兮
