冷藏了一夜，挺好吃的。奶酪没融就做了，所以糊糊不太均匀，可能是导致表面气泡很多的原因之一。谢谢博主的方子。#早餐•2023年10月12日#
2023-10-12
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第一次做脆皮冰激凌，很好吃，谢谢博主的方子 下次可以减5g糖/炼乳。 裹脆皮是个技术活，容器要选好。 #下午茶•2023年7月6日#
2023-07-06
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第一次做肉包，虽然整形不好，但味道很不错。下次面团可以分得小一点，擀成的圆片就小一点，应该好包一些。 #午餐•2023年7月4日# 谢谢博主的方子。
2023-07-04
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下次改进：手指饼干要两面沾湿(滚三次)，否则成品饼干部分较硬；用辛尼琪马斯卡彭四个蛋足够，否则蛋黄糊较稀，可将蛋白打发至硬性发泡来补救；用琪雷萨马斯卡彭就用五个蛋更好，否则奶酪糊过稠；不喜欢太甜可减糖至40g。
2023-02-11
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非常完美，谢谢博主的方子 (鸡蛋鸭蛋分不清哈哈哈，用了三个鸡蛋两个鸭蛋做的) 上下火150°，55分钟。#下午茶•2023年2月2日#
2023-02-02
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Betty1130
