辣椒炒肉的做法。搬运自田螺姑娘。 步骤: 1)辣椒清洗、去蒂、像拍蒜一样拍一下,长的辣椒稍微切短,尺寸可爱的就不必切。 2)猪前腿肉的肥肉部分先入锅,用小火煸炒成油渣,再下辣椒,转中火边炒边碾、擂,让辣椒起虎皮。 3)有一半辣椒起虎皮之后,...
2022-09-23
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来自B站up主:超子美食。 用料:老母鸡 姜片 干茶树菇(剪去有沙子的根部,提前用温水泡软) 葱段 大枣 党参 枸杞子 步骤: 1 老母鸡切小块,在清水中反复揉搓清洗。 2 冷水放入鸡肉焯一遍,放少量姜片,开锅后打去浮沫,煮一分钟,再次用温...
2022-09-02
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