1、3个蛋黄 2、10g油 3、20g牛奶 4、2g淀粉 5、25g糖 6、加入过筛45g低筋面粉 7、3个蛋白＋白醋，分次加糖打发 8.把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中上下搅匀 9.把...
2020-02-15
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珍珠：20g红糖➕55g水，煮沸 放入65g木薯淀粉 搅拌均匀 做成球 冷水煮沸，加入珍珠，浮起来捞出来 重新冷水煮沸，直至透明 冷水泡在那里 奶茶：红茶➕牛奶➕炼乳
2020-02-02
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140g牛奶➕30g糖➕2g盐小火煮到冒泡 加入过筛面粉20g 直至粘稠 关火 和130g木薯淀粉混合 分次加入1个鸡蛋 加入裱花袋
2020-01-31
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Sunnyyy鸭
