大煮干丝(做好淮扬菜的秘诀在这里)
姜丝腊肉香菇爆香,加高汤煮开,干丝要稍微煮时间长点,大火加10+小火。干丝焯2分钟多,去豆味。注意哇,腌过的鸭腿不能炒啦,一炒咸味都出不来了,这个点失败了……推荐菜谱
2020-01-29
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厨师长教你:“小炒白豆角”的家常做法,味道很赞,先收藏起来
特别好吃!辣椒蒜头爆炒,放豇豆,加水防糊,差不多的时候放肉丝(腌)于中间,混合炒久一点防治不熟,大火收汁
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堂妈教你做部队火锅
超级方便,炖一起煮了,酱料最关键, 推荐菜谱!
2020-01-28
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
炖的很好吃!原来肉里面还可以加这么多种辅料,豆皮,腐朽,毛栗子,都行,推荐菜谱!
懒人必备~电饭煲腊肠焖饭
口味很不错!胡萝卜香菇青豆必备,水要多放点,2cm高度,这次做的有点糊了,推荐
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红烧肉
很棒的菜谱,没有一堆大料,也就酱油冰糖几种,口味很好!冰糖超甜,特别容易放多!两个最多了!不然很甜
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堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻
水放少了,要收汁时间长一点,浓一点,整体还行,也是第一次尝试啊
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家常红烧鱼
虽然丑是丑了点,第一次做意外好吃啊!酱油一勺就够了,葱姜蒜酱炒一炒,大火小火最后淀粉收汁,成功_(:з」∠)_
2020-01-27
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饺子🥟~家的味道~
荠菜肉馅,加猪皮,虾皮,鸡蛋,蘑菇
2020-01-26
老南京糖芋苗-南京特色小吃
红豆煮的时间要长点,不容易软糯,芋头也得多煮一会儿,藕粉一包就够
清蒸鲈鱼
加了好多蒜泥,感觉很不错!用了日本酱油口味也很棒!
2019-08-05
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2019年07月21日
猪肝炒得正好,先6 7分,混合后再炒一会儿
2019-07-21
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