一口封神的抹茶奶酥碱水
应该早2分钟盖锡纸，没盯住。面团只用了18g黄油，还可以。馅用的评论里的 ：45黄油，20糖，40蛋液，70奶粉和8抹茶粉。
25天前
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德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
放芝士多了就吐😰但是方子很好，这次是芝士火腿和芝士肉松馅
南瓜贝果
包了辣肉松馅 南瓜泥稍微多加了些面团没那么干 金黄色胖鼓鼓的太乖了
10-08
黑芝麻全麦贝果
咸香口的
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咖啡贝果｜低糖无油
很好 每次这个方子都会有钻石纹 放中下层上色刚好
随便做点早饭
09-28
胡萝卜木耳鸡蛋素包子
第一次做 豇豆馅的 馅很好吃 包得很丑😅
09-10
伯爵红茶贝果（无油低糖）
红茶的 不错
发酵发过了 没那么韧 锡纸盖早了 上色不够 再接再厉
全麦贝果🥯
放中下层的，下次放中上层试试，230℃15分钟，最后几分钟注意盖锡纸
08-31
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很好 已经熟练掌握了贝果做法了 200℃18分钟 中上层
按照方子时间温度来，第一次出现钻石纹，噼里啪啦的好有趣，这次整形还不错 ，就是锡纸盖晚了
08-11
奥利奥狂热爱好者
