红糖发糕
#晚餐•2020年7月30日# 这次让面糊又二次发酵了,比上次更蓬松。不知道是不是搅拌不够,气孔太大。
2020-07-30
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#午餐•2020年7月26日#一次成功,味道美的很!
2020-07-26
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超级懒人版平底锅炒栗子
方子不错,简单易操作。我是加了两次水,感觉应该再多加一次会更糯。喜欢吃甜口的,可以多化点糖。我切的十字大了点,下次小一些,用刀根部切安全效率高。
2019-10-04
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又香又酥脆的香蕉酥
香蕉氧化的也太快了吧!全程都得麻溜的。下次要烤13/15分钟,上下200度,最好用刷子刷蛋液。我烤时中间没法翻面刷蛋液,蛋挞软糯粘锡纸。
2019-09-25
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烤鱼(烤箱简单版)
烤的黄花鱼,40分钟后加的菜,就我这厨艺,还是安静的烤鱼就行了!倒是他爷俩很捧场,全部吃光。
2019-09-22
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烤箱版烤地瓜秘籍
第一次烤地瓜,直接放烤盘上了,45分钟,效果还可以,儿子吃了一个不过瘾。等着吃饭所以时间短了点,下次要1小时,中间最好翻翻面,味道会更好。
2019-09-19
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薄底手抓饼披萨
第二次做,比上次有进步,看到了传说中的拉丝!
2019-09-14
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全蛋版蛋挞
第一次做蛋挞,颜值还不错,加的糖少了点,不太甜。孩子们夸奖:我还以为是买的!
2019-09-13
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