芋泥放进去之前要先尝一尝，需要可以用勺子顺滑铺开的状态，减糖1/3，我妈喜欢加淡奶油的（两层手指饼干，一层芋泥夹心），我喜欢纯奶酪的，抹茶水不容易吸，手指饼干多转两圈。100g水（用的dy配方）用不完有点多
3天前
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完美 ✅奶酪减了10g糖 ✅咖啡液（加了10g糖）：5g糖4g咖啡100g水10g咖啡力娇酒（这次没加酒） ✅：朗姆酒4.4g 总结：咖啡液要准备200g，糖下次可以再减点，朗姆酒下次适当增加
01-24
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
总算做成了……每一个步骤都要把材料放在冰箱里冻好，用一块拿出来一块，包好之后立马放进去。夏天融化的真的很快。然后就是我想说真的超级麻烦，前前后后做了三天，果然如作者所说，其实买一个月饼是挺好的。虽然到最后真的很成功…从冰箱里拿出来吃的话，记...
2024-08-14
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说实话，好吃到爆炸，我用的190度烤19分钟时间正好，做这种小小一个的这样子考出来正好就是脆脆的，口感非常好，但是只适合当天吃完，隔了一天之后就变得硬硬的了。巧克力味道的里面夹了两块70%的法弗纳巧克力豆，抹茶粉和可可粉的话就是每一份往里面...
2024-08-14
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谁抢了我的溯洄
