原汁原味的盐焗虾
多放了八角,桂皮,小香葱,好吃。#晚餐•2020年2月7日#
2020-02-07
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【传承•手艺】婆婆做的活跳跳的鱼糕
用量比例参考的这位小姐姐的,不过鱼和肥肉是按3:2吧大概,不想吃太腻。这个菜谱比例很好吃,咸淡正好。步骤参考了别的菜谱,先把鱼绒和鸡蛋清混合,葱姜水分次加,搅成稀粥,因为不吃葱姜,所以用的葱姜水。再放淀粉和盐,搅上劲,再混入猪肉。没用绒布用...
2020-01-23
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广坦主厨全面牛排烹饪宝典
薄的好像太熟了,没把控好,有些硬。厚的有个六七八分?还不错。#午餐•2019年8月3日#
2019-08-03
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