蓝莓贝果|无油低糖
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05-15
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低糖‼️完美红豆沙馅㊙️ 巨详细教程
100g红豆可以做出256克豆沙~
03-19
超浓奥利奥巧克力吐司!巧克力爱好者必做!
上火160下火190 30分钟,一层 表面和底下有点硬 下次上下火调低点试试
2023-10-29
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第一次做还算成功,蛋黄酥很酥脆哦
2023-08-26
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原味古早味蛋糕(8寸)
上下管120° 70分钟
2023-03-24
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一份的量 一个六寸磨具 一个450g吐司模具 上下管120° 70分钟
2023-03-18
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可可蛋糕卷
烤箱有温差,记录一下 上火120° 下火差一点点120° 烤35分钟 烤出来很成功 内陷用了另一个贴的配方
2022-11-06
五仁月饼(低糖),只需一天快速回油,简单低配
记录贴 月饼皮醒2小时 皮20,馅30 做了蛋黄肉松,奶黄,蛋黄豆沙馅 中层上下火120度 三十分钟(没有马上拿出来) 没刷蛋黄液,大概两三天回油
2022-09-12
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超简单 零失败的红糖发糕
用六寸戚风磨具蒸,硅油纸剪一下垫着可以不用刷油,也不用洗磨具,这个方子很不错蒸出来的发糕很Q弹
2022-05-20
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脆底蜂蜜小面包
免揉蜂蜜面包记录贴 方子不是楼主的,借个地方记录一下 上下管120° 烤30分钟 上下管120°-150°中间 烤15分钟 芝麻20克,白砂糖25克 蜂蜜20克,水20克
2022-05-15
「柯基抖臀」芝士味古早蛋糕
抖臀蛋糕开裂了 不过比第一次做的时候好很多 上管120°下管120°-150°中间 温度计挂在上管,显示150° 烤75分钟
2022-05-14
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
免揉吐司记录贴 高筋面粉用普通面粉代替 糖26克 淡奶油73克 上下管120°-150°中间 温度计放在吐司旁显示150°-160° 烤45分钟 最后15分钟盖锡纸 制作用时五个半小时 配方不是这个博主的,借个地方记录下
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