葡萄干换成了蜜豆，味道挺好，口感不像加葡萄干那么湿润。 原方的糖量刚好，不会很甜 即食燕麦 70g 面粉 62g 蜜豆 100g 酵母 2g 黄油 60g 鸡蛋 42g 糖 30g 约106kcl 一个
2021-08-09
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胃那
（天津,南开区）
个人觉得不如用木薯淀粉做的软糯，不会二刷 糯米粉120g 黑芝麻粉20g 黑芝麻酱30g 牛奶95g 鸡蛋45g 黄油5g 蜂蜜15g 180℃ 20min 一个≈150kcl
2021-08-04
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胃那
（天津,南开区）
有点裂开，有点干，不知道是我用的酸奶太稠了还是水浴的水少了😂下次试试不放面粉只用玉米淀粉~ ■蛋黄*2 酸奶150g 搅合搅合 ■面粉20g 玉米淀粉15g 加入蛋黄糊 ■蛋白*2 打发至干性发泡 ...
2021-03-05
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胃那
（天津,南开区）
