娃娃菜粉丝炒麻辣香肠~ 一顿乱炒,味道还不错。 1:粉丝用开水泡软 2:娃娃菜对半切开洗净 3:麻辣香肠煸炒出油 4:放娃娃菜炒熟 5:加入粉丝 6:淋一点生抽,麻辣香肠有盐,不用再放了 7:快速翻炒出锅 ps:可以吃辣椒的再生抽之后可以加...
2021-09-17
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#好侍咖喱# 一直很喜欢吃咖喱,但是从来没有自己做过… 今天是第一次尝试,还不错,自我感觉挺成功的。 原材料准备:鸡腿两个,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱一个。咖喱一盒。 调料:料酒,玉米淀粉,盐,胡椒粉,食用油,这些是用来腌制鸡肉的辅料。 1...
2021-08-29
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电饭煲美食之 黄焖鸡 1:鸡肉用料酒和生粉腌渍好,大概半个小时。 2:香菇泡好,地瓜切块,放一旁备用。 3:电饭煲开到煮饭功能,锅热了放油,然后姜片,干红椒。翻炒几下,加入鸡肉翻炒至变色,加入地瓜和香菇。 4:中间翻炒一次盖好,焖三分钟,再...
2019-08-14
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胡萝卜玉米排骨汤 1-胡萝卜切成小块,玉米切断。 2-排骨过水,去血腥。 3-姜片若干,葱头几个。 一锅炖,一个小时后把葱头捞出来丢掉。 不丢也可以,只是出于美观建议丢弃。
2019-08-12
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香菇鸡肉粥。 1米粒用水泡好,大概一个小时。 2鸡肉腌好(料酒,生抽,生粉,姜片)放置冰箱半个小时。 3香菇泡软切丝,老姜切丁。泡香菇的水可以留着,汤底不要怕沙子。 4烧水,水开以后滴一丁点儿油,再放米进去。这样煮出来的粥特别香。 5米变成...
2019-08-08
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准备好食材,葱两根,打结备用。冬瓜切成块,不要太厚,比较好熟。 排骨过水。我比较懒,就是烧一壶开水,彻底淋透,去掉血水。 老姜片若干,薏米一把,排骨入锅,水放到半腰的位置。 把葱丢进去,一起炖。记得把葱捞出来丢掉,肉质松软的时候...
2019-08-06
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香辣花甲。第一次做,嘻嘻。献丑了。 步骤 1-热锅冷油,把油烧热之后,姜片,葱段,辣椒,大蒜一起丢进锅里炒香之后加入豆瓣酱,快速翻炒。 2-花甲入锅炒到开壳,加入料酒提鲜。 3-关火之后放葱叶,翻炒均匀出锅。
2019-07-21
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