妍妍_x4i9的厨房

广式叉烧包 

漂亮，减了1克泡打粉，糖只放了100克感觉很够甜了，叉烧自己做的，趁热和小朋友分吃了一个，好吃！叉烧包子做了很多次，#广式叉烧包#第一次

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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

增加了一半的量，用2个159*36mm的铝泊园盘烤的，泡打粉总量减了1克，用的块状巧克力切碎，可可粉用不了了改放了抹茶粉，味道香浓，小孩喜欢加巧克力的

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香蕉核桃蛋糕（低油少糖健康版） 

做了方子三分之二的量，我的烤盘是小一点点的深盘，基本上按方子的比例做的，就是唯一的上面核桃仁忘记秤好了，烤箱都预热完了才记起核桃仁还没铺放，直接就随意放上去了，应该也不少吧 #香蕉核桃蛋糕#很香浓的香蕉味，我吃甜度刚刚好

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自制薯条🍟 

#自制薯条🍟#成功，小朋友喜欢吃，🍟加点蕃茄酱两下就光盘了

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奶黄馅 

很好的方子，前天试做了一次，用来做了奶黄包好吃很喜欢，今天做了翻倍的量，明天9月2日小朋友开学了，做点奶黄包小朋友爱吃 #奶黄 馅#

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肉松沙拉酱面包（65度汤种） 

整形我随意卷好捏好两头不好看，肉松自己之前做的还有正好用上，第一次试做汤种，包包真的很软很软

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香葱火腿肉松面包 

感谢作者的分享，明天的早餐，期待明早尝尝味道，里面包的肉松是自己做的零添加食品，虽然看起来做得不好，但味道应该是不差的，要多练手

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2023年09月03日 

我做的不会整型样子有点丑，手工和面放冰箱12小时后取出再揉出手套膜，没有机器揉面做几个面包感觉好费时，还好通常做吃的我都很有耐心😃烤完凉一下刷了蜂蜜水，睡醒再尝#早餐早餐#

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妈妈教做外焦里嫩发面小饼 

饼饼焦嫩口感棒，样子有点丑不影响好吃！刚好做韮菜盒子还有馅料，做了一部分馅饼，前面烙好的馅饼还有韮菜盒子配白粥做晚餐吃完了，只剩2个有馅的才想起来拍照记录一下，一发完面后没有揉面了直接揪小团包馅饼，真的是外焦里嫩，作者的方子太赞了

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2022年06月29日 

做了好几次了，很好的方子，豆沙也是自己做的

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🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司 

这次发得有点满，顶出盖边了，开盖拉了好一会才打开，吐司很柔软，甜味淡淡的，手揉好方

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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

感谢作者的好方子，记录一下，3倍的量做了6个小纸杯+6个大纸杯的（小杯用完了），40克的小黄油粒替代等量的玉米油，怕苦味重，可可粉减少四分一，牛奶总量相应减少，用的牛奶黑巧，糖总量减10克，预热210上下火180小杯烤到23分取出，剩下大杯...

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