发面饼（超松软）零失败快手早餐
很好很成功！完全按方子做的，面团很软手上抹了油，也不用费劲揉，用抹刀铲起来放到电饼铛里，完美！
2021-08-01
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陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）
面筋失败了，还好凉皮补偿了胃，蒸了约莫两分钟。两勺有点厚了，下次改一勺半到一勺应该完美了
2020-08-16
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超柔软基础排包
包了肉松，减了八克糖，用面包机和面出膜，暄软好吃，下次可以再和久一点，出了手套膜会更拉丝
2020-07-18
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炸油饼
前一天晚上和面，冰箱冷发酵一夜，今天早上做。第一遍炸好外皮不脆，接着热油锅来第二遍，很好👍。就是作者没写盐克数，心里没谱放少了。
2020-05-31
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奶棒面包
春分纪念版奶棒面包，卷了肉松，很成功
2020-03-20
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蹉跎了太久的厨子
