晚餐•2022年1月11日
#晚餐•2022年1月11日# 西红柿炒西葫芦
2022-01-11
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#晚餐•2022年1月11日# 土豆炖排骨
2021年12月31日
没什么难度的炒饭，用蒸鱼豉油加一点点盐提味即可
2021-12-31
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娃娃菜豆腐汤 炒火腿 加水 烧开 加豆腐和娃娃菜 勾芡 加盐和少量鸡精
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#零失败好吃到哭的日式肥牛饭#
#午餐•2021年12月31日# 要点记录： 1肉焯过后本身有水分，所以可以先不加水，炒一炒看情况再加 2酱汁可以不放老抽的，避免颜色过深，生抽就够了 3酱汁也不要一次全部倒下去，口味淡的生抽少放一点 4适量糖提味，不要太多
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2021年12月29日
泡芙关键字： 烫面、提起三角、等面凉一点多次加入全蛋液
2021-12-29
白灼生菜
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最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】
一点心得： 1炒糖色要么小火，要么就手快一点，否则会糊； 2炖煮的阶段，根据自家锅炉灶具的功率火候，时间不好说，半个小时起步，时不时要看一下。开始用中小火，最后再大火收汁； 3不要加太多生抽……
至尊披萨【制作要点更新】
2019-09-15
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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
不甜，刚刚好
2019-09-14
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东北瓜和西北瓜
