早餐•2021年2月16日
1.酒酿加水煮开。 2.起锅的时候加点生粉水,和炒菜的时候加生粉水下糊一样。 3.起锅的时候打个鸡蛋花,这样米粒和鸡蛋都是漂浮的。#早餐•2021年2月16日#
2021-02-16
15 0
晚餐•2020年8月8日
妈妈牌的干煸泥鳅,好吃😊#晚餐•2020年8月8日#
2020-08-08
4 0
早餐•2020年6月25日
样子是么回事,口感完全不是啊#早餐•2020年6月25日#
2020-06-25
6 1
早餐•2020年5月31日
#早餐•2020年5月31日# Mark一下制作步骤,备忘。 1.黄豆适量泡6-7小时,一般睡前泡就好了。 2.第二天早上倒掉泡豆子的水,清洗干净,黄豆加水放入搅拌机打浆。 3.用过滤袋将豆渣滤出单独装在碗里。 4.用多用大蒸锅煮豆浆,注...
2020-05-31
18 0
晚餐•2020年5月10日
特意买了点南方的红薯,在母亲节这天又做了一次,女儿要给饼做造型,就用自制的雪碧瓶子模具扣了几个简单的形状,红薯易糊,切记用小火煎。 #下午茶#
2020-05-10
8 0
晚餐•2020年5月1日
#下午茶#
2020-05-01
5 1
香蕉🍌薄饼,实在太好吃啦!
#早餐•2020年5月1日#
早餐•2020年4月18日
上周做了一次,面粉加了太多饼太厚,失败了,今天不死心,再做一次,饼更薄,味道比上次好太多了,不知道是不是加了无公害香葱的缘故。#早餐•2020年4月18日# 备忘如下: 1.土豆三个,胡萝卜一截,土豆洗净剥皮切成薄片,胡萝卜切成薄片,将土...
2020-04-18
13 0
烤箱版黑芝麻烧饼简单易学(皇尝饼)
更松软口感更软糯#早餐•2020年4月12日# 火候备忘: 1.盖锅盖空锅大火烧热; 2.关火后将饼逐个捡入平底锅,开中火不断将饼翻面,以免烧焦; 3.当面团膨大鼓起后,转小火,逐个慢慢正反面煎; 4.关火,盖上锅盖焖一下后起锅。
2020-04-12
12 1
早餐•2020年4月11日
第一次尝试做红薯糯米饼,因为买了几个红薯再放就坏了,样子虽然不太好看,味道还不错,软糯香甜,孩子很爱吃。#早餐•2020年4月11日# #下午茶#
2020-04-11
22 0
早餐•2020年4月4日
第一次搞糊了之后,后面用烤箱烤了几次,发现还是平底锅煎出来的更软更Q,更像家乡的张港火烧巴子。 现在越做越像样了#早餐•2020年4月4日# #下午茶#
2020-04-04
20 0
2019年07月28日
分享图片
2019-07-28
1 1
水煮包子(水煎包)