秒杀夜市小吃摊韭菜盒子(饺子皮版)
那饺子皮根本擀不大呀!所以做的是迷你款。就是皮儿不太好包,那粉丝韭菜都滑溜溜的,所以老难包了,只煎嘞一盘儿。。剩下那些馅儿明天早上拿去包饺子吧。
2019-08-01
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素炒西兰花
这道菜真的很基础了。不过唯一的难点就是在焯水,要把它焯熟。
2019-07-29
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豆腐泡塞肉
做菜真的挺好吃的,惬意和冬菇肉末蒸鹌鹑蛋这道菜一起做,材料可以互补。当然少不了鹌鹑蛋红烧肉。这三道菜在一起简直绝配,可以组个队出道了。
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不放油的红烧肉+鹌鹑蛋
记得炖久一点,更能入味,至味的鹌鹑蛋真的超级美味。不过我收汁总是收到,后面就没有了,不知道为什么?还有就是我不太喜欢肥肉,所以放的都是瘦肉,虽然放了很多生粉,但出来的肉还是有一点点硬,问作者有什么办法吗?
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香菇肉末蒸鹌鹑蛋
一定要选大一点的冬菇,切记切记!肉沫少放一点。冬菇记得摆平,否则放鹌鹑蛋的时候鹌鹑蛋就会滑出来。还有就是放鹌鹑蛋真的好难啊。😂
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黄金玉米烙(超详细零失败)
一次过,完美(ฅ>ω<*ฅ)
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