午餐•2022年9月24日
4.简单版古早蛋糕 今天第一次做古早蛋糕,还好,就是薄了点,拉花很好玩,是孩子拉的,她也很喜欢拉花。 下次可以做厚一点更好。吃着也更软糯,一口咬下去估计都是幸福感。 爱上烘焙是因为吃过一个蛋糕特别好吃,后来那个蛋糕店不做了,再没吃到那个...
2022-09-24
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2022年09月24日
3.纸杯蛋糕 太成功了,冷却后成型也好,口感也很棒,出乎意料啦,由于做完太晚所以就没装饰,直接给孩子当了第二天的早餐。 最近又开始喜欢烘焙点小吃食,不过知道自己是新手,所以记录一下也很满足。
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2.生日蛋糕,记录第一次做奶油蛋糕🎂 自己打的奶油容易化,后来查了资料才知道植物奶油不容易化,但是动物奶油更健康一点,还知道了有一种叫稳定剂的东西。 但是我依然没弄明白自己做蛋糕的话,奶油如何可以像蛋糕店一样不易化。 新手没抹边的工具...
1蛋挞记,记录一下我热爱生活的样子!