正印先锋爹之鸡丝青菜烩饼
正印先锋爹之新疆大盘鸡及拉条子
正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆
正印先锋爹之南瓜糯米团子
正印先锋爹之魔芋啤酒鸭
正印先锋爹之红烧鲤鱼
正印先锋爹之轻乳酪蛋糕
我又做了一遍，这次口感更好，归纳如下几点： 1、蛋黄、奶酪、牛奶、低粉、黄油的混合物尽量搅拌均匀。多用打蛋器打一会。 2、蛋清打发仍然是湿性发泡即可。 3、加入蛋糕模后，放入烤箱前，我这次震的时间更久（至少10分钟），尽量把大点的气泡都震出...
2020-03-17
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正印先锋爹之美味曲奇
我又调整黄油量（100克），与120克面粉做了一次，烤得时候纹路有点消，但还好。这次特意多烤了一会，让曲奇边缘上色。 另外我除了黄油，加了10克（两小块）柠檬味的奶酪。
2020-02-22
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正印先锋爹
