SpongeBobbie的厨房

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2019-07-29 加入
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SpongeBobbie的作品 查看全部 34 作品

  • 【简单美味】风靡美国加州的In-N-Out汉堡

    【简单美味】风靡美国加州的In-N-Out汉堡 

    有娃后第一次做汉堡,这次还蛮好看的,各种颜色齐全,烤洋葱火候也足(烤洋葱真好吃😋)唯一的缺点是盒马买的这个牛肉饼有点小,下次换个牌子~再次感叹这个菜谱真不错👍 #汉堡#

    08-03

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  • 爆炒鳝鱼

    爆炒鳝鱼 

    #晚餐•2023年6月22日# 第一次尝试爆炒,真的比以前好吃多了!有点微辣,很好吃!

    2023-06-22

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  • 番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】 

    这个卖相很好看,就是宝宝版的小圆奶酪仍然是苦的,可能我烤箱太旧了温度不够,下次用210度试试

    2023-02-12

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    用这个方子做了无数次了,每次都很成功

    2022-11-05

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  • 地瓜球(台式)

    地瓜球(台式) 

    没想到这个东西这么好吃呢!之前买的甘梅粉怎么都找不到,临时撒了阿华田,意外的还蛮好吃,结果吃完找到了甘梅粉,下次再试吧!

    2022-09-25

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  • 0级别婴儿溶豆

    0级别婴儿溶豆 

    经验总结: 1. 烤箱太旧了密封性不行了,温度需要调高些 2. 110度烤了40分钟也没有糊的迹象,后面调到120度再烤了10分钟 3. 下次可以直接120度烤半小时试试 4. 溶豆很小所以数量很多,挤的时候距离尽量近,不然最后没地方挤 5...

    2022-07-14

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  • 蜜汁叉烧肉(烤箱版)

    蜜汁叉烧肉(烤箱版) 

    经验总结: 1. 切块不要太大,小块更好吃,但是要够长不然容易从烤网掉下去,长度最佳8cm,宽度最佳5cm,厚度2-3cm#晚餐•2022年7月3日# 2. 切记肉皮不能烤,会很硬(防止忘记)

    2022-07-03

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  • 【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!

    【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定! 

    经验总结: 1. 肉切小细条 2. 油要多放一些,保证煸红葱头的时候不糊锅 3. 用黄冰糖色泽才会更鲜亮 4. 切鸡蛋的时候要注意手法,不然容易不平整 #晚餐•2022年6月24日#

    2022-06-24

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  • 古早味蛋糕(水浴法)

    古早味蛋糕(水浴法) 

    因为烤盘太大,没放进下面的烤盘,所以没水浴成,但是也特别好吃,表面和边缘都是酥酥的,超级爱😋今天又用八寸戚风模具做了正宗水浴法的,太水润了,还是觉得直接烤的更好吃……😅

    2020-11-29

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  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    第一次成功做水浴法的古早蛋糕,也不知道是不是没熟透,感觉太湿润了……之前因为烤盘放不下没水浴成,但反而更喜欢吃直接烤的😅还有酥皮,特别香😋

    2020-11-29

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  • 无敌好吃的焦糖海盐爆米花

    无敌好吃的焦糖海盐爆米花 

    剩半盒的奶油放坏了,于是终于成功做出了酥脆的爆米花😅原来不放奶油就可以脆了……那么问题来了,如何能做出酥脆的奶油味爆米花呢……😅

    2020-11-15

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