《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
忘记烫面了,也很成功!不塌腰 我是用电饭锅内胆做的模具,放烤箱水浴,由于是加冷水,烤了65分钟。添加了20克奶粉,也是没有奶香味,糖减到40克,蛋清多打发了一会。样子好看,但口感一般。 想做奶香味的怎么办呢?
2022-09-28
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奥利奥咸奶油蛋糕(六寸)
细节到位的好方子!建议奶油多点,不够抹
2022-09-07
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
第一次就成功了,我加了5g巧克力粉,低筋粉减5g,蛋黄糊糖全减,放了1g盐,蛋白用27g糖
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