2023年02月25日
第一次尝试巧克力淋面。巧克力淡奶油比例并不是完全固定的,还是要看手感和温度。
2023-02-25
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生日蛋糕
#生日蛋糕# 🎂🎂🎂
2023-02-19
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2022年12月08日
先炒肉沫,肉色变白加姜蒜炒出香味至熟,加泡发的茶树菇,翻炒得干一些,加一勺热水,加生抽,炒到水分快干的时候加葱丝和青椒丝,最后加盐,翻炒均匀出锅。
2022-12-08
2022年12月02日
面团:一半面粉用暖瓶开水,一小半用温水,再加盐和食用油一捏捏酵母。和成面团以后,饧面半小时再揉面,再饧面两小时。 馅料:韭菜鸡蛋木耳,韭菜提前洗净晾干水分,切碎加香油,最后加蚝油加盐。
2022-12-02
东来顺麻酱火锅蘸料
➗100,韭菜25,腐乳15。可。
2022-11-03
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2022年10月25日
此次红烧肉要点记录。600+肉,30糖。甜面酱葱姜腌制1小时,炸至定型。炒糖色+葱姜+八角+香叶+桂皮一点点+生抽++适量盐+黄酒一盖。可搭配香菇腐竹鹌鹑蛋。
2022-10-25
2022年10月24日
花式馒头(七)
2022-10-24
2022年10月18日
花式馒头(六)
2022-10-18
花式馒头(五)
花式馒头(四)
花式馒头(三)
花式馒头(二)