#午餐•2024年10月31日# 北欧啤酒炖猪里脊 好看好吃又营养的餐盒。解冻后，烤箱220 °C十分钟，就可以开吃了。 丹麦猪里脊和拉脱维亚啤酒制作的美味炖菜，在烤热的过程中，散发着一股特殊的香味，而瑞典鱼子酱则给菜肴增添了海鲜的风...
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2024年2月9日癸卯兔年农历腊月三十 除夕年夜饭 清炖羊肉、黄焖牛肉、清蒸巴沙鱼、蒜香鸡、猪头肉肉冻、清炒白菜 特殊时期的年夜饭简单温馨，六六大顺！
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两个鸡蛋一碗面 全程手不粘面 轻松搞定小碗蒸发糕 蓬松煊软 比面包好吃
#早餐•2024年1月17日# 做了两次了。后面两张图是2023年第一次做拍的，当时在特殊时期不方便出门，给老妈做的生日蛋糕🎂。 这次又按方子的量做了，放了10g糖。一般所有的方子，我都是不加糖的。隔夜发酵。 颜色有点浅，下次要用黄心土...
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#晚餐•2023年12月25日# #享味欧洲# 嗯，烤肋排非常方便烹饪，只要用空气炸锅，弄十分钟左右就可以了，是一个很快手的预制菜。 更令人惊叹的是这个烤肋排的份量还挺大的，一个人吃不完。 吃起来呢，肉质比较嫩且多汁，带一点烟熏的bar...
2023-12-25
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#午餐•2023年12月2日# Happy time～ 黄焖胡萝卜羊腿 清炖老母鸡排骨香菇 红烧鳊鱼 肉丸夹板肉粉丝汤 酱辣椒炒肉丝 清炒红菜苔 主食：红豆饭、自制小欧包 盛开的蝴蝶兰🌷
2023-12-02
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#早餐•2023年11月14日# 做了两次了，每次都是做一半的量，普通面粉，6个一盘。 第一次用的是水，严格按方子的量，皮硬内软。 第二次液体放了一半牛奶。盐呢，手一抖，本来应该放2克，结果放了3.4克，第二天早晨，面团不是很粘，放了一些...
2023-11-14
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大米的厨房笔记
