而公的厨房

家常娃娃菜老豆腐汤 

第一部分，爆葱，姜蒜，放面粉 第二部分，放水放菜放豆腐 第三部分，放盐，味精，香油 老爸建议：豆腐太淡，提前抹盐腌二十分钟#晚餐•2020年11月11日#

而公

不浪费蛋黄的双皮奶(3) 

#晚餐•2020年4月13日# 步骤：鸡蛋和水一比一，加上点面条鲜。 蒸十分钟，焖五分钟，搞定 结果：软，嫩，鲜

而公

何炅老师同款双皮奶，Q弹好吃，超简单哦～ 

结果：结不了冻，只有里面一块一块的蛋白。 猜测原因：没有充分搅拌／水太多 positive： 最后当热牛奶喝掉了，加点碎核桃和花生，偶尔捞上几块甜甜的蛋白。也不错 废物利用：两个蛋黄做的蛋羹好吃#晚餐•2020年4月13日#

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午餐•2020年1月19日 

#午餐•2020年1月19日# 这次是先炒菜，再加鸡蛋，最后放水煮汤 结果：蛋有点碎 下次可以尝试先炒蛋，再炒青菜，最后放水煮汤加调料

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午餐•2020年1月17日 

两小盆水煮到只剩一个小盘子底的汤 中途加了，三勺糖，一小勺盐，两勺酱油，一点生抽 味道偏甜，但是汤很浓厚，属于甜甜的红烧肉٩( 'ω' )و 剩下最后一点，留着向老爸老妈炫耀！！#午餐•2020年1月17日#

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午餐•2020年1月16日 

#午餐•2020年1月16日# 两个菜的午饭，奢侈！（但是第二个菜好了，第一个菜就凉了Ծ‸Ծ） 为啥肉圆煮不熟呢？

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小拉家私房红烧肉|酱汁拌饭两碗米饭下肚 

#晚餐•2020年1月13日# 终于吃上在徐州心心念念的茨菇红烧肉了，果然还是得自己动手，丰衣足食，靠期望别人Ծ‸Ծ是不行的。 拿茨菇和老妈焙好的肉，放水一顿煮，然后放了四勺糖(过甜)和两勺酱油，煮一会，出锅！ 分两次煮成的一...

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杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜 

豆子可以水煮烂，黄瓜还是脆脆的好，所以黄瓜后放入炒#晚餐•2019年8月14日#

而公

2019年08月04日 

#午餐•2019年8月4日# 失败之处： 1.刀工不好，有的粗有的细，到最后有的熟了有的烂了 2.青椒一点不辣，以后加点辣椒 3.土豆先熟，下次先炒青椒—喜欢吃烂青椒 4.不放水要糊了，放一点水 5.咸淡：两勺盐

而公

懒人版大鸡腿￨做法超级简单 

失败之处： 1.调料不知道放多少，瞎放放 2.最大的失败之处，不知道是不是水放多了?一锅汤，比我放的水都多！收不了汁

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孜然烧烤土豆 

失败： 1.最大的失败：微波炉微9分钟，直接变成土豆泥😑—我家微波炉功率是不是太大了?还是我放水太多了? 2.洋葱到底怎么看熟了没? 3.没有孜然粉😩，最后还忘放调料#午餐•2019年8月3日# 。

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