鸡胸肉嫩而不柴的做法👩🍳
太好吃啦！！！
2021-07-25
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菠萝蜜丝炒肉
老妈做的，很好吃，就是有点塞牙，我牙缝大吃什么都塞牙哈哈
2020-04-03
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蚝油杏鲍菇
放了两泵蚝油，放了两次味达美，还放了半勺盐，有点咸，但是好吃，下次不放盐了
2019-10-16
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香菜牛肉
不知道为什么我炒的牛肉都很硬，少了红色尖椒好像不是那么完美
2019-09-28
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清炒胡萝卜
胡萝卜本来就有一点甜，我觉得放糖有点多余
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老醋花生（鲁版）
完美！就是要切记最小火炒花生，当你怀疑它是否熟了的时候赶紧乘出，放冷冻10分钟，然后配调教蚝油和醋我都多放了点，尝尝酸酸甜甜就对啦，把洋葱青椒放进去泡一会，然后拿出花生倒上一搅拌，完美！第二次做我给自己打100分，第一次花生炒糊了
2019-09-24
糖醋藕丁
看起来颜色深，实际口味没有那么重的，第一次做，非常特别满意！
西兰花小炒胡萝卜
胡萝卜西蓝花焯水一分钟捞出凉水冲，起锅烧油下蒜片，下胡萝卜西蓝花翻炒，＋盐＋鸡精，出锅，第一次做，完美！
软炸虾仁（传统改良）
结合另一位大厨的建议，用了面粉和淀粉比例1：1，用的料酒腌制，第一次炸怕糊了全程小火，结果很腻，第二次大火终于炸到金黄
2019-09-01
蟹柳滑蛋！鲜嫩到爆！
蟹柳提前煎好的，鸡蛋可以不用加淀粉和水，不过我按流程加了，感觉有点油腻所以加了一根黄瓜中和一下，成功
凉拌爽脆木耳
这个可以的 用了干辣椒花生油 味道也好
2019-08-31
手撕包菜
没有五花肉，用了灌肠，炒糊了，下次还是把蚝油换成醋吧
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饶子酱
