炒了20多年的葱爆羊肉
自己切的锡盟羊肉，奶香四溢。按楼主的方子，一步也不拉。家人评价比在北京吃的贝勒烤肉好吃。不错，下次再做。
2024-02-13
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避风塘炒皮皮虾
过油炸了两遍，壳酥脆。这个菜唯一的缺点是炸的时候油溅场面太惨烈，虽然事先把每个皮皮虾的中水都挤了一遍，还是会有一些水份，下次尝试虾头直接剪掉，会不会好一些。另外建议买大一点的皮皮虾，小的皮皮虾油炸后不出肉。这个方子本身非常好，和饭店吃到的无...
脆皮烤鸡
材料：一扇土鸡腿，工具：康宁旋风烤炉 辅料：盐，黑胡椒，时间：42分钟 表皮口感极似广式烧猪皮，汁水全锁，味道浸入。 感谢提供方子的人❤️#晚餐•2020年2月1日#
2020-02-01
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天吃星_阿力奔
