超级下饭的地三鲜
做得还算成功,就是感觉老抽加多了
2020-09-05
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抹茶红豆蛋糕卷
做得还挺成功的,味道也很好,就是奶油没有打发好,就没有卷成蛋糕卷,可惜了
2020-08-16
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㊙️无需烤箱❗️零失败芒果酸奶慕斯❗️入口即化
我打算用戚风蛋糕来做慕斯蛋糕胚,但是早上起来蛋糕胚被吃掉了😂,李胖猪就想到用盼盼小面包做蛋糕胚,把小面包撕碎,压实,看起来还不错,但是后面做好后,吃起来不怎么样 芒果和酸奶用破壁机搅碎后,看起来很不错,是稠稠的芒果泥,吉利丁片放到牛奶里融化...
2020-06-15
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万能蛋挞皮
做得不是很成功,蛋挞皮很难完整的从锡纸上揭下来,表面就搞得凹凸不平😂,因为没有芝士,里面包的只有紫薯泥,就比较单调😂
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肉松三角饭团
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2020-05-20
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
我觉得做得还可以我用奶粉泡成牛奶做的,不知道跟纯牛奶做的会不会差太多
2020-05-03
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懒人水煎包,不用发面
在煎包的时候,我自己没有掌握好火候,没有及时发现水干了,有些包子底部焦掉了
2020-04-11
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鲜笋火腿(咸肉)烧麦
我自己没有把握好咸度
爆炒花蛤
#午餐•2020年4月1日#
2020-04-01
土豆胡萝卜炖鸡块
#午餐•2019年11月9日#
2019-11-09
家常豆腐
感觉豆腐切太薄了,豆瓣酱放少了,把木耳换成了蘑菇,感觉也差不多
2019-10-05
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素炒三丁-斑斓夏天
味道不错,炒太久了,卖相不怎么好