记录一下 水55 油20 低粉60 糖20 鸡蛋3个 蛋清的碗打翻了又打了一个进去 红枣85 核桃60 这次用了一次性纸模,145° 50分钟 意料之中的矮,但是好吃,纸模还挺好用的
2022-11-09
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1.7倍做的 没有玉米淀粉就换成低粉了,没有奶粉就没放 上155下165度22分钟 热吃起来有点黏腻 一点也不甜 烤出来顶上有点脆脆的不知道有没有糊 我家烤箱太容易糊了
2022-05-30
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50g黄油和面粉竟然也能长到满模 有焦糖杏仁的那部分好吃,可我焦糖熬太少了 放凉了咖啡味变淡了 这个拍摄角度还不如直接90度拍
2020-05-24
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