是小芒果儿啊的厨房

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重庆,渝中 海外,美国 IT/互联网 2019-08-04 加入
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食材有限,创意无限❤️

是小芒果儿啊的作品 查看全部 13 作品

  • 麻婆豆腐1.0

    麻婆豆腐1.0 

    第一个步骤:花生跟花椒一起小火慢煎,同时肉末拌生粉和黑胡椒粉~ 图二是用超嫩豆腐的后果…碎得不成样子……#晚餐•2020年6月4日#

    2020-06-05

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    是小芒果儿啊 是小芒果儿啊 (海外,美国 )
  • 麻婆豆腐1.0

    麻婆豆腐1.0 

    老一些的豆腐(medium firm)特点是外老内嫩,让它变嫩的小技巧:在加入豆腐和少许温水后,切小火,盖锅盖,蒸煮5分钟~#晚餐•2020年4月15日#

    2020-04-16

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  • 小白菜炒牛肉-麻辣!

    小白菜炒牛肉-麻辣! 

    #晚餐•2020年4月2日#同样的做法做了青椒炒牛肉~这次买的牛肉汁水几乎没有,但也同样好吃~青椒是janapeno,没炒熟就真的太辣了😷

    2020-04-03

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  • 鲜嫩肥牛盖浇饭

    鲜嫩肥牛盖浇饭 

    #晚餐•2020年3月25日# 照着食谱再来了一次哈哈~边看电视边吃!!!没有洋葱……不然应该更好!

    2020-03-26

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  • 麻婆豆腐1.0

    麻婆豆腐1.0 

    家里没有葱了😭只好辣椒粉加倍看能不能弥补😭结论是,还是很好吃的,但是总感觉缺了点什么,啊啊啊啊啊葱啊啊啊啊#晚餐•2020年3月21日#

    2020-03-22

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  • 麻婆豆腐1.0

    麻婆豆腐1.0 

    #晚餐•2020年3月20日#这次在煎好花椒油后,把花椒捞出来丢掉啦。追加了花椒油but不是很喜欢。虽然这次可以吃得很爽不用担心花椒爆口,但是之前的花椒没有很爆麻所以吃着刚刚好…

    2020-03-21

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  • 晚餐•2020年3月8日

    晚餐•2020年3月8日 

    #晚餐•2020年3月8日# 好吃到不行!才发现原来小米椒和火候至关重要!不过这次的小米椒很凑巧,是勾魂米线的调料包😂因为太辣而没有加入米线里吃掉……重点来了🌟解冻去腥用【super冷水大法】然后再加生粉、生抽、黑胡椒粉、一点点油🌟下葱蒜末...

    2020-03-09

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  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    超级无敌好吃的红烧牛肉 

    🌟#晚餐•2020年3月1日# 物资短缺,没有葱姜蒜、料酒、香叶,用着压力山大的压力锅,没想到依旧很好吃!🌟这次买到的郫县豆瓣酱绝对是功不可没~熬出了我大重庆的红汤汤~

    2020-03-02

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  • 【日本家庭料理】南瓜沙拉

    【日本家庭料理】南瓜沙拉 

    意外的很好吃!#晚餐•2020年2月2日# #瘦身#

    2020-02-03

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  • 青椒炒牛肉丝

    青椒炒牛肉丝 

    #晚餐•2020年2月2日# #家务#

    2020-02-03

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  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

    超级无敌好吃的红烧牛肉 

    虽然是用的压力锅但也好好次!因为懒所以没切牛肉🤭#午餐•2019年12月24日#

    2019-12-25

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  • 暴多肉-豌豆杂酱面

    暴多肉-豌豆杂酱面 

    家里只有牛肉…意外地也不错

    2019-12-02

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