盒马360g的鸡大胸,取了大概300g,一盒咖喱用了剩下的一半(两块),十分钟土豆没软透 又加了水再炖了十分钟,花生酱加了 还加了两颗小米椒,炖出来味道淡了点,不过还挺好吃。西兰花懒得焯水了直接加牛奶钱冒进去了。下次得土豆再切小点 肉用少点
2023-08-02
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配方减半, 上下130度80分钟,上色已经很明显了-上130下140度19分钟, 时间到了打开烤箱放温后取出,塌陷明显。#下午茶•2023年6月15日#
2023-06-15
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高温小烤箱,又换15g可可粉 40g糖霜,160度40分钟烤了个巧克力版的,没有糊 刚刚好,很好吃#下午茶•2023年6月2日#
2023-06-02
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40g糖粉+蜜红豆,烤出来偏甜 温度偏高的小烤箱160度25分钟—170度7分钟,表面焦了一点,下次还是保持160度到底好了 好吃的#早餐•2023年6月2日#
2023-06-02
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试着加了黑巧和麦片脆,加了料的比纯蛋液焦得快。因为加了料,12个蛋挞量的蛋液没用完。很香很好吃。#下午茶•2023年5月23日#
2023-05-23
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用杯子烤的,不知道哪步出了问题最终口感有点像玛芬,不松软,偏油。 这次混合后好像消泡了,刚烤出来内部有白点点,放一晚上白点就没了 32L:110*45-130*20
2023-03-09
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