柠香蓝莓玛芬(植物油版)
泡打粉我放了8克,吃完有点涩,应该只需要量勺的1tsp(5ml)就够了。酥粒只做了一半的量,糖只放了20克,很好不甜,适合不喜甜的朋友
2020-05-31
8 0
层层酥脆的完美蛋黄酥
麦田老师的方子非常棒👍,手拿起来都能感觉蛋黄酥的皮是酥酥的……好吃😋
2020-05-23
2 0
香蕉酸奶磅蛋糕~~简单到怀疑人生
超快手的蛋糕,手抖盐放多了😜
2020-04-18
9 0
软到拿不起来的生吐司
太爱这个方子!拿来做了小面包,芝士熏鸡肉馅和肉松馅,好吃🤩
2020-04-17
6 0
芒果椰汁西米露
好吃,树上熟贵妃芒好甜啊😜
2020-04-16
凯伍德厨师机食谱—北海道吐司
波兰种北海道吐司
7 0
白糖糕(伦教糕)
做了5-6次,基本都失败😥这次换成三象粘米粉终于成功了,果然是粉的问题。之前在天猫超市买的石磨有机大米粉,真的是做不出来😭
2020-04-13
7 1
全麦芝麻盐面包
入炉前忘了在表面放盐😓这次终于烤出焦底了,下次再继续努力👻
2020-04-10
新的吐司盒到了,第一次用低糖水立方,顶面上色略深
2020-03-31
时令点心-艾草青团-4款咸甜配合的馅料
第一次做很成功,做了9个的分量,蒸出来一个都没趴下!水开之后放锅上蒸8分钟,揭开锅盖敞气然后再蒸了两分钟。广州酒家的低糖豆沙馅很好吃。
2020-03-28
11 0
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
没放盐,做成了奶油卷
2020-03-23
确实是软到拿不起来,味道很好,比北海道吐司还要好吃。这个配方的入模量比麦田老师另一款北海道吐司的入模量要大,我一般做北海道吐司面团是490克,今天做这个是525克,烤的时间需要比北海道吐司长3分钟左右。
2020-03-21