奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊
#晚餐•2021年9月19日# 比对了下厨房很多奶黄流心月饼方子,最终选了这一款。虽然选了,但还觉得自己能有一半不爆浆就很好了。然后流心馅包的时候发现没冻硬,边包边化,奶黄馅也是四处开裂,想着能有一个不爆就谢天谢地了。结果结果,烤完发现,一...
2021-09-19
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巨蛋牛奶面包
#早餐•2021年6月1日# 做了八个,改了造型,老公说挺好吃的。
2021-06-01
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六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单)
今天老公生日,家里没有低筋面粉了,也没有奶油。那就用普通面粉做,再来个草莓酸奶淋面。选用的是六寸方子。这个六寸方子刚好可以做三个四寸蛋糕胚。好方子。感谢~#晚餐•2020年11月16日#
2020-11-16
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不用揉出膜,传统法和大包酥法蛋黄酥
蛋黄酥,里面的麻薯特别好吃,但是样子好的都带到单位里与同事分享了,家里留的丑丑的。收藏了好多蛋黄酥的方子,怕以后找不到此方,就把丑丑的蛋黄酥也拍照上传啦
2020-10-25
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浓香黑芝麻米糕
#早餐•2020年10月14日#想做蛋糕,发现家里没有低筋面粉或玉米淀粉,但是有黑芝麻粉和糯米粉,改主意做黑芝麻米糕吧,这次用八寸圆模,蒸了20多分钟还是多少,趁热脱模,嗯,挺香的
2020-10-14
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椒盐圆腰酥
挺好吃的,我用玉米油做的,今天早上来不及包馅了,油皮包好油酥就盖上保鲜膜去上班了。晚上下班回家才包馅烤制,导致成品跟我想象的有距离, 下次再做。#晚餐•2020年9月21日#
2020-09-21
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苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明
用的啊呜的酥皮方子,包的现成的豆沙馅,用椰子油做油皮油酥,一次三折,没想到起酥效果挺好的。#早餐•2020年9月19日#
2020-09-19
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2020年08月27日
#早餐•2020年8月27日# 吃得放心,就自发了绿豆芽,今天一大早炒了豆芽包春饼
2020-08-27
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这次的鸡蛋比较小,带壳才104克,用的是糠芝麻粉,牛奶80.9克,油6.8克,用的是六寸圆模,蒸了30分钟,焖三分钟。#早餐•2020年7月9日#
2020-07-09
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早餐•2020年6月20日
#早餐•2020年6月20日# 今天早上起来做的生煎素包子,馅是长豇豆与油豆腐炒制而成,很好吃
2020-06-20
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杂粮粥抹茶吐司(无蛋)东菱面包机版
煮了杂粮粥吃不完,就给不吃鸡蛋的婆婆做了这款无蛋杂粮小餐包,婆婆说好吃~#早餐•2020年5月25日#
2020-05-25
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买了红豆粉,消耗不掉了, 试试做米糕,或许红豆粉吸水性不同,我又加了五十克牛奶,十克油。#早餐•2020年3月27日#
2020-03-27
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糯糯的香香的黑米糕