切块戚风蛋糕(三能金盘版28*28)
150°表皮有点老,60分钟太长了。下次试试120°60分钟吧
19天前
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美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)
第一次,不知道为什么会开裂
2024-11-17
超级美味的6寸古早蛋糕(四蛋法)
加了一点点斑斓粉,也加了一点点盐,糖有点不够,不过也很好吃,150度上下层一个小时很OK
2024-11-10
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原味古早味蛋糕(8寸)
下次还是150°60分钟好了,180表皮有点太深了。而且斑斓粉还是5g好了,7g还是有点苦了。
2024-11-09
焦糖布丁(低糖版)
我没有用烤箱,大火上锅蒸15分钟即可,可以的话再闷两多分钟。
2024-07-06
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2024-03-30
6/8寸海绵蛋糕(全蛋法)
非常成功,怕不熟,烤了45分钟左右,还在烤箱旁边放了一盘水
2024-03-29
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感觉给5个鸡蛋🥚也可以的了
2024-03-18
11寸松软美味古早味蛋糕,水浴法
一次成功,就是不够甜,下次90-95克糖试试
2024-03-16
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