8寸红丝绒蛋糕
红曲粉换成了抹茶粉10克，烤箱温度偏高，😁130度45分钟，还是裂了
2023-11-17
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酸奶火龙果双色慕斯蛋糕（8寸圆）
交作业了，不知道为什么表面有些不光滑
2022-11-05
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毛巾面抹茶蛋糕卷‼️柔软细腻‼️抹茶控必学
减了糖20g,太棒了，烤箱温度偏高，做不出毛巾面晚上做的，冰箱里面保鲜一夜，
2022-07-08
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酸奶面包(直接法、省时、超松软)
第一个失败，美的电烤箱温度太高了，160°.17分钟_看出来外面脆了，里面很松软， 二次尝试140°，20分钟刚好
2022-02-09
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鲜奶小餐包-一次性发酵省时省力
配方确实不错！也不太天甜，手揉后放酵母水和最后放盐，整形后蒸箱发酵40分钟，烤盘小了点😂电烤箱170.16分钟温度有点高了😂，
2021-12-22
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蒸蛋糕（8寸低糖）
第二次做，方子真不错，比烤箱烤的更软，适合做生日胚，关键是甜度刚好
2021-12-18
淡奶油的打发全过程，新手100%成功
室温12度左右，打的动物奶油方法不错！先快后慢，
2021-12-17
交个作业，用的蒸箱100度，30分钟，出来缩了一点点，味道不错
【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷
不知道为啥缩得厉害，忘了倒扣了凉了才脱模
2021-12-12
玉米面鸡蛋发糕（零失败）
不错，减量做的，好吃
2021-07-19
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一次发酵-松软拉丝椰蓉排包-椰蓉金砖-椰蓉面包
很不错，电烤箱160°烤了30分钟，我配方减半了做的，忘记刷蛋了，减了糖，手揉的手套膜，还是很不错的
2021-07-15
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雪花酥
材料减半，用的无糖棉花糖，还可以，
2021-04-04
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kk家有小吃货
