最后的180℃好像有点猛…感觉还是要根据实际情况调温。糖减到40克觉得正好。另外，直接吃有点干，加了奶油（柠檬汁多加，奶油偏向柠檬酸味会和巧克力蛋糕更配，一点都不腻的哦）会更好吃～稍微加点水果夹心也很好吃？
2020-03-01
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按照比例进行的，用的酸奶，55克就够了，个人感觉60也行。用15克可可粉替代10克面粉，糖减到30克。做完确实不开裂，不过因为我手法问题，稍稍有点瑕疵。奶油用30克柠檬汁儿混200克淡奶油，搅匀后放半个小时，加糖打发。感觉这个奶油搭配可可蛋...
2020-01-30
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Syosou
