香香柠檬你喜欢吗的厨房

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山东,聊城 河南,濮阳 2019-08-07 加入
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香香柠檬你喜欢吗的作品 查看全部 39 作品

  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    140度65分钟,余温闷15分钟。每次做都很成功,谢谢作者的房子。

    2023-12-08

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    香香柠檬你喜欢吗 香香柠檬你喜欢吗 (河南,濮阳)
  • 无油无水脆皮老式蛋糕

    无油无水脆皮老式蛋糕 

    又做了一次,糖80正好。太方便的方子,一会就做一锅。谢谢作者的方子。

    2023-09-12

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    香香柠檬你喜欢吗 香香柠檬你喜欢吗 (河南,濮阳)
  • 无油无水脆皮老式蛋糕

    无油无水脆皮老式蛋糕 

    九连膜记录一下用量,土鸡蛋小一点的三个120克左右,低粉90克,糖70克,面糊剩了一个纸杯的量,这里特别感谢一下作者的脱油膜的方法,(黄油25克,玉米油25克,低粉12克,减半的量也能用好几次)超级棒,出炉两三分钟倒扣就全部出来了,一点都不...

    2023-09-07

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    香香柠檬你喜欢吗 香香柠檬你喜欢吗 (河南,濮阳)
  • 奥利奥咸奶油蛋糕

    奥利奥咸奶油蛋糕 

    第一次尝试做咸奶油蛋糕,饼干不太碎,裱花卡住了,只能这样把奶油消耗掉了,不过味道棒棒哒,谢谢作者的无私奉献。

    2023-01-26

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    香香柠檬你喜欢吗 香香柠檬你喜欢吗 (河南,濮阳)
  • 奥利奥咸奶油蛋糕(六寸)

    奥利奥咸奶油蛋糕(六寸) 

    孩子在外面买的奥利奥咸奶油蛋糕,觉得很好吃,放假回家了想自己做,第一次做蛋糕,很成功,虽然样貌差点,味道棒棒哒,咸味感觉稍微淡一点点,下次稍微加一丢丢盐,感谢作者的无私奉献🌹

    2023-01-25

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  • 八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

    八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】 

    六寸蛋糕中下层130度烤35分钟 。

    2023-01-14

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  • 2022年10月19日

    2022年10月19日 

    做了三份的量,核桃仁150度烤了五分钟,油减到70,糖减到70,蛋黄比蛋清多一点,重量和作者一样,活好面感觉有点软,每一份多加了20克的面粉,150度24分钟,很酥,很成功,谢谢作者无私的奉献。

    2022-10-19

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  • 堂妈小厨——核桃酥

    堂妈小厨——核桃酥 

    减糖20,很酥很好吃,下次减油10克试试,谢谢作者的分享。

    2022-10-18

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  • 椒盐花生酥皮月饼

    椒盐花生酥皮月饼 

    又来交作业了,完美。

    2022-10-11

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  • 草莓慕斯

    草莓慕斯 

    自己摘的桑椹熬的桑椹酱,做了桑椹慕斯,镜面用了30克桑椹酱,60克水,30克白糖,5克吉利丁粉。慕斯完全用的作者的比例,谢谢作者的分享。

    2022-09-18

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  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法) 

    一直用这个方子做戚风蛋糕,好记使用方便,这次用的自己养的鸡下的土鸡蛋记录一下,蛋白5个(141.6克),蛋黄三个(71.2克),糖减了一点65克,别的都是按作者的比例,烤箱小150度预热,130度烤30分钟,140度烤20分钟,锡箔纸盖上烤...

    2022-09-17

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  • 椒盐花生酥皮月饼

    椒盐花生酥皮月饼 

    用的麦芽糖,所以把白糖减了二十克,不知道是不是用的麦芽糖的原因,感觉皮有点干,包的时候有一点裂纹,包好以后在手里团一团就没裂纹了,别的都是按作者的量,1:1可以包20个,200度预热,170度15分钟,感谢作者的分享。

    2022-09-16

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