Cbei03的厨房

脆皮蜂蜜小蛋糕 

糖减了15克，蜂蜜减了10克，甜度刚刚好。 唯一不足的是这个纸袋子，没有模具，用的雪媚娘的袋子，太软了一下就趴下去了，导致有的小蛋糕奇形怪状歪七劣八，但是味道还是很ok的，再盖着锡纸烤几分钟可能更好，蛋糕底下还软了一点不够脆

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超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕! 

挺好的，味道很不错，模具低了一点，用吐司盒做会更好看，自己在6寸配方上加了一点比例，减少了一点糖，挺香的，155度60分钟，还可以再多加5分钟左右，烤盘水放少了点估计没到1厘米，最后都干掉了，下次可以放多点水

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厨师长教你：“蜂窝玉米”的家常做法，虽然是家常但宽油少不了 

第一次做，没想到一次就成功了，很脆用了一半的量，盘子还小了，感觉一半三四个人吃就够了，以后再也不用去那个唯一有这道菜的店子吃了

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寻味顺德之炸牛奶 

这...面包糠裹毁了，做了两倍的量，再次吐槽面包糠，虽然很好吃，但是太难裹了吧...

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一次成功的蛋挞(无淡奶油) 

这次买的小蛋挞皮，直径5.5cm的，用4个大蛋挞的方子做出来正好6个小的，火候没变，还是210度20分钟

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酥到掉渣的黄油曲奇小白也会 

买成了植物黄油，本来想用来做慕斯，结果慕斯失败，就拿来做曲奇了，等用完就买动物黄油。只用了配方一半的量(因为怕失败，没有加牛奶)。用植物黄油做的曲奇味道也还不错，没有怪味，只是在烤的过程中出了很多油，不知道是什么原因，一开始用140度烤，烤...

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一次成功的蛋挞(无淡奶油) 

210度20分钟 火候刚刚好~

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蛋挞蛋挞 

经历了几次失败，终于摸索成功 这次自创了一个方子 发现特别好，好看又好吃👍🏻 #蛋挞蛋挞# #甜品🌈#

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🔥网红爆浆珍珠蛋糕❗️在家就能做❗️巨简单❗️ 

奶油打发过度了，爆浆珍珠奶茶蛋糕没了爆浆，珍珠也煮少了，蛋糕回缩得厉害，只有小小的一块

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双皮奶 简约版 

以前都是买的双皮奶粉，第一次自己蒸，感觉挺麻烦的，以后还是买粉子省时间

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最简单最好吃的红烧排骨 

第一次做很好吃，除了没放大葱小葱其他都是按配方做的，不错 #晚餐•2020年3月1日#

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咸蛋糕杯 

这次做的蛋糕外表挺好看 但是咸蛋糕还是没甜蛋糕好吃 吃不习惯

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