筠筠娅的作品

给娃做的生日蛋糕，很成功，很好吃，柠檬凝乳和蓝莓奶油特别好，清清爽爽一点不会腻，感谢分享！

06-02

0 0

6寸巧克力焦烤巴斯克巧克力控必须走起！材料： A-巧克力巴斯克 1.奶油奶酪250g 2.细砂糖 80g(中等甜度，按喜好增减) 3.鸡蛋 3个 4.淡奶油 180g 5.66%黑巧克力70g 6.可可粉 10g 7.低筋面粉/玉米淀粉...

2023-12-20

0 1

葡挞12个淡奶油 120g 牛奶 120g 奶酪 50g 糖粉 40g(中等甜度，不会很甜，根据喜好增减) 蛋黄100g(约5个) 搅拌融合均匀，奶酪要解冻成软软的，再和其他材料一样一样慢慢融合，不然会一块块的融合充分后倒进挞皮 ...

2023-12-20

0 0

法式苹果挞材料： A-挞皮 1.黄油 60g 2.糖粉 30g 3.盐 1/8小勺 4.鸡蛋 25g(大约半个) 5.杏仁粉 25g 6.低/中面粉 85g B-杏仁奶油 1.黄油 25g 2.鸡蛋25g(大约半个) 3.糖粉 25g ...

2023-12-20

0 0

#交作业#

2021-12-30

1 0

材料： 1.奶油奶酪250克 2.糖55克 3.蛋黄1个 4.鸡蛋2个 5.淡奶油120克 6.低筋面粉10克 7.盐1克 8.香草精2茶匙做法： 1.预热烤箱 230℃； 2.常温软化奶油奶酪； 3.依次加入拌匀：糖、蛋黄、鸡蛋(一个...

2020-08-05

7 0

筠筠娅的厨房