鸡蛋饼 西葫芦、胡萝卜擦丝,加入适量面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、盐、牛奶,搅拌成粘稠适度的面糊,电饼铛预热,刷油,一勺面糊摊匀,烙至两面有火花即可出锅。#早餐•2021年8月8日#
2021-08-08
6 0
第一次做披萨! 居家隔离第8天,突然想吃披萨,家里还有芝士碎,就尝试做了一个。面团按照网上几个方子综合来的,10寸的披萨还是挺大一个,没有番茄酱,用了意大利面酱,洋葱和青椒切丝,用黄油先炒了一下,去掉水分,还准备了火腿片和黄桃,烤箱210度...
2021-08-08
8 0
居家隔离第6天,烤个面包做早餐!这是第二次做了,面粉和水都增量了,放了葡萄干和坚果碎,味道不错,下次可以尝试加些糖和黄油,味道应该会更好吧#早餐•2021年8月6日#
2021-08-06
10 0
牛奶豆沙包出炉啦! 好久不做烘焙了,昨天在家做了豆沙包,牛奶和面,这次买的豆沙甜度和粘稠度都合适,用起来很方便,面包出炉后奶香四溢,晾凉很好吃#早餐•2021年7月4日#
2021-07-04
10 0
#午餐•2021年6月26日# 可乐鸡翅,第一次做,因为时间紧,没有腌制,用了大半听可乐,加了少许盐,味道也不错,下次腌制后再做一次,看看味道是不是会更好- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
2021-06-26
13 0
第一次打卡全麦面包 按照楼主的方子,用牛奶代替清水,加了坚果碎和葡萄干,二发的时候直接放进烤箱,加了一碗温水,密闭发酵30分钟,发酵好后,烤箱预热180度,烤25分钟,外焦里嫩,有麦香味,切开一个,撒了些糖粉,味道也不错...
2021-04-05
10 0
参照楼主的方子,用炖盅做的,省去了保鲜膜,蒸箱20分钟,打开盖子真是太好了,加点生抽、醋和香油,味道棒棒哒!#早餐•2021年2月26日#
2021-02-26
15 0
第一次做蜂蜜柚子茶,处理柚子皮真是太耗时了,柚子肉还比较好包,水加的有点多,熬了1个半小时,最后的成品还是不错的#晚餐•2021年1月28日#
2021-01-28
13 0
第一次做绿豆糕,煮豆子煮到崩溃,下次还是高压锅吧😂炒制了大概半个小时,黄油和玉米油搭配,味道不错,没有麦芽糖,放了白砂糖和蜂蜜。#午餐•2020年9月17日#
2020-09-17
9 0