家常菜小弟的厨房

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2019-08-10 加入
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  • 通草鲫鱼汤下奶

    通草鲫鱼汤下奶 

    在妇幼开的菜单里有这个汤,今天买了材料来做给老婆喝。砂锅里的水要沸腾,如果灶台不够也可以先给砂锅烧开一点水然后放旁边,煎鱼时用烧水壶烧一壶水,等鱼煎好了马上把砂锅原来的水倒掉并把砂锅上灶开大火,烧水壶烧开的水倒进砂锅,水沸腾后把鱼和油倒进去...

    2021-06-20

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  • 5分钟擂椒皮蛋【赘婿同款】

    5分钟擂椒皮蛋【赘婿同款】 

    按照你的做法做的,没放芝麻,味道完美!我几年前在“到长沙”吃过两次这个菜,不过感觉他们的辣椒可能是焯水做的不够香,而且那两次吃都很辣,但是味道还是很好吃的,让我念念不忘。前段时间看到家里很多皮蛋,就特地去超市买了套擂碗,今天搜到你的做法来做...

    2021-04-06

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